WABI×SABIレイクウォーク岡谷店より

W×S岡谷店にも干支の新商品が入荷し

一気にお正月が近づいてきたように感じます🐲

お正月や和食、和菓子に合う小皿が入荷しました！

『Roots  季　小皿　梅/椿』

Rootsは美濃焼で有名な岐阜県にある

K-iというメーカーのブランドの一つで、

食文化のルーツを探り

その根本に寄り添う食器のシリーズです。

季(すえ)は季節や時節を意味し、

春夏秋冬の日本の植物をモチーフにしています。

柄が釉薬によって浮かび上がり

梅は赤の透け感が美しく、

椿は白のマットな質感で堂々とした

雰囲気が印象的です。

「かいしき」

この小皿のルーツは料理の下に笹の葉や紫蘇など

季節の葉や種を敷き、

器を汚さず季節感を取り入れる和食の文化である

「かいしき」からきています。

食材に旬があれば器にもその料理にあった色合い、

料理の中に季節を取り入れれば

その風情も感じられるのではないでしょうか。

WABI×SABIでは色々なお皿に出会えます✨

ぜひ季節でお皿を変えて楽しんでみてください！

皆さまのご来店をスタッフ一同

心よりお待ちしております。

↑これはおすすめの有田焼きの鶴と亀の小付🐢