HASORI究極の汁椀 -hasori-

究極の汁椀 - hasori –

機能美と伝統を兼ね備えたかたち 「羽反型」

羽反型
飲みやすさ、丈夫さ、扱いやすさを追究した究極のお椀。
中村漆器が30年間何よりもまずオススメしてきた商品がこの「羽反型汁椀」(はそりがたしるわん)です。羽反型という形自体は汁椀としては決して珍しい形でではありません。
羽反(もしくは端反とも言う)とは単に口縁が外側に反っているものを指します。
中村漆器ではその単なる反りの形に徹底的にこだわりました。縁の反りが絶妙な角度で下唇にフィットするように微調整を加え、今の形になりました。漆はもともと水に弱い木を丈夫に長く使うために使い始められたものですが、漆の本当の良さはこの口触りと言っても過言ではないでしょう。デザートのようになめらかで優しい口触りは、手前味噌ながら見事な仕上がりです。

木の優しさを感じる

飲みやすさ、丈夫さ、扱いやすさを追究した究極のお椀。
中村漆器が30年間何よりもまずオススメしてきた商品がこの「羽反型汁椀」(はそりがたしるわん)です。羽反型という形自体は汁椀としては決して珍しい形でではありません。
羽反(もしくは端反とも言う)とは単に口縁が外側に反っているものを指します。
中村漆器ではその単なる反りの形に徹底的にこだわりました。縁の反りが絶妙な角度で下唇にフィットするように微調整を加え、今の形になりました。漆はもともと水に弱い木を丈夫に長く使うために使い始められたものですが、漆の本当の良さはこの口触りと言っても過言ではないでしょう。デザートのようになめらかで優しい口触りは、手前味噌ながら見事な仕上がりです。

漆器は生活の中にあってこそ輝きを増すものです

しかし当然、木製であるため電子レンジ・食器洗い機乾燥機等の電子調理器具はご使用を避けていただいております。私たちは一人でも多くの方にお手ごろな価格で手にしていただき、漆器の魅力を感じていただきたいと日々想い、作っておりますが、それを不便と感じられる方はもしかしたら耐熱性プラスチック製品をお使いになった方がよいのかもしれません。生活の中の食器すべてを漆器に変えられる訳ではありません。陶器・磁器・ガラスなどの様々な食器がある中で、木の優しさ、暖かさ、雄大さを身近に感じながら、それらに感謝するきっかけが生活の中にひとつ。

それに適う食器こそ、この究極の「羽反型汁椀」なのです。

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